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Ingwer-Zitronen-Honigtee
Frischer Ingwer ist wärmend und vertreibt laut TCM “Wind-Kälte”, einen beginnenden Infekt oder Erkältung. Der Wirkstoff Gingerol ist entzüdungshemmend und antibakteriell. Für den Tee ein daumengrosses Stück Ingwer schälen und klein schneiden. Während 10 Minuten in Wasser kochen und abgiessen. Mit frischem Zitronensaft und Honig abrunden.
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Sich Sorge tragen
In der indischen und buddhistischen Philosophie ist das Element Erde mit dem untersten Chakra (Knotenpunkt der feinstofflichen Energiebahnen) – dem so genannten Wurzelchakra verbunden. Die Erde steht für unsere Basis, die nötig ist, um unseren Alltag zu meistern. Genauer sind dies unsere Grundbedürfnisse wie schlafen, essen, wohnen und arbeiten. Bei uns sind diese Grundbedürfnisse von…
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Rezept Sommersalat
Rohe und gekochte Speisen miteinander kombiniert sind im Sommer wohlverträglich für den Körper, z.B. dieser Rote-Bete/Randen-Salat mit Salatgurke.
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