Wir befinden uns in der dunklen Jahreszeit dem Winter. In der Chinesischen Medizin gehört diese Zeit zum Element Wasser und zur Niere. Die Nieren speichern unsere “Lebensenergie”, unsere Batterien. Drum wird empfohlen, sorgfältig auf sie zu achten. Ganz konkret bedeutet das, sich genügend auszuruhen, innezuhalten und sich Pausen zu gönnen. So wie sich im Winter alles zurückzieht, damit es bei den ersten Sonnenstrahlen im Frühling wieder mit voller Kraft heraustreten kann.
Kraft- und Hühnersuppen stärken die Nieren
Nach einer Geburt oder einer langen Krankheit stärken eine Hühnersuppe oder eine Kraftsuppe (mit Gemüse) am besten die Nieren. Auch Marroni, Baumnüsse und Kidneybohnen stärken die Nieren.
